Gulkaramli salat.
Kerakli maxsulotlar:
1 bosh maydaroq gulkaram,
3 dona pomodor,
3 dona bodiring,
5 dona tuxum,
tabga ko’ra mayonez yoki qaymoq,
tabga ko’ra ko’katlar va tuz.
Tayyorlanishi:
Gul karamni qaynab turgan tuzli suvga 3-5 daqiqa qaynatib olamiz. Sovutib, 3 dona tuxumni chaqib ozgina tuz solib, qo’shib olamiz gulkaramni mayda bo’laklariga bo’lab olib tuxumga botirib olib, qizigan yog’ga qovurib olamiz.
Pomidor, bodirinlani to’rtburchak shaklda maydalaab olamiz. 2 dona tuxumni chaqib aralashtirib, ozroq quymoqga o’xshagan pishirib olib, maydalab olamiz.
Shibitni maydalab solamiz tabga ko’ra tuz, mayonez yoki qaymoq solib, aralashtiramiz. Salat tayor!
Ma'lumotlar
Blog bilan bo'lishish